毎朝、田崎市場で直接仕入れた鮮魚が並ぶ80年続く魚屋さんで、現在3代目。
おいしい魚の食べ方をもっとお客さまに伝えたいと、刺身の「丼びん」や刺身箱、10種類以上入った刺身盛りなど、インスタグラムに毎日その日のおすすめがアップされます。
魚それぞれのおいしい時期を逃さないように作られた自家製の骨なし「ソフトひもの」は食ツウの間でも人気で、地元の飲食店さんにも置かれるほど。
その干物を広めたくて考案したというさばバーガーは、さばの干物をふっくら焼き上げて山鹿の老舗パン屋「真生堂」さんのバンズで挟んだもの。
テイクアウトにぜひ。

施設情報

所在地 〒861-0501 山鹿市山鹿44
TEL 0968-43-2036
料金 ・刺身盛り合わせ1,200円~
・サーモン親子びん580円
・まぐろねぎとろびん550円
・魚屋さんのさばバーガー380円
※鮮魚&刺身の価格はすべて時価のため毎日変わります

【岡崎ソフトひもの】
・のどぐろ350円
・車えび味噌漬け580円
・甘鯛980円
・やがら380円
・ホタテ貝480円
・いわし380円
・めひかり580円 ほか多数
営業時間 9:00〜19:00
定休日 日曜日
交通アクセス 山鹿温泉 さくら湯そば

所在地Map

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