手打ちそば たか木

山鹿温泉水で練り上げた十割手打ちそば

山鹿産のそば粉に、温泉水を使用した十割そばが味わえます。
たか木そば膳は、季節によって変わる前菜4種におそば(ざるそばorかけそば)、ごはん物にデザートと、ちょっとずつよくばりたい人にぴったり。
そばの風味がふわりと薫り、十割そばと思えないようなほどよい弾力は、茹でたてだからこそ味わえるおいしさです。
添えてある静岡産の生わさびは、ツンとした辛さはなく、あっさりといただけます。
デザートのお手製みねおか豆腐は、黒蜜の濃厚な甘さと豆腐のあっさりとした後味がマッチするので、お膳のしめにどうぞ。

施設情報

所在地 〒861-0517 山鹿市大橋通601
TEL 0968-36-9348
料金 たか木そば膳(前菜4種・ご飯物・そば・デザート)/1,500円
駐車場 あり
営業時間 11:30〜21:00
定休日 水曜日
URL http://soba-takaki.jp

所在地Map