かき氷といえば、平山温泉にある「壱ノ蔵」でしょうか。

農業法人きむらのあられ山鹿ファームが経営されている土日限定の食事処です。

ランチのメインはピザやパスタですが、もう一つ名物・台湾かき氷があるんです。

台湾かき氷とは、ふわふわのかき氷のことで、かき氷ならず、冷たいスイーツです。

ミルク黄な粉黒蜜をセレクト。この氷のふわふわの食感が伝わりますか?ミルク味の氷を削ってあるのです。

雪を食べているかのようなふわふわの食感と、黄な粉と黒蜜の和の味わいがやさしいミルク味とマッチして、絶品です。お昼ピザをおなか一杯食べても、別腹でした。

こちらは、友人が注文したキャラメルプリン黒蜜。そうです。キャラメル味の氷がふわふわで、手作りプリンも最高だよ～と食べていました。