古木家 reo tale

生粋のパン屋さんとして東京のデパートやホテルへ納入したり、さまざまなアスリートフードのパンも製造する、業界でも有名なスペシャルなパン屋さん。
パンの生地には、卵や乳製品、添加物や人工甘味料を使わず、値札には使っている食材がしっかり記載されています。
１階はパン工場と朝からにぎわう焼きたてパンの販売スペースで、２階がカフェになっています。
『古木家バーガー』は顔が隠れそうなくらいのボリュームで、パテには『香心ポーク』をたっぷり使い、ジューシーな柔らかさに仕上げています。
古木家さんのハンバーガーは、かの佐世保バーガーにコンテストで勝ったことでも知られています。
1階のショーケースに並んだパンは、夕方になるとほとんど売り切れてしまうので、カレーパンなどの人気商品は朝早くがおすすめです。