山鹿蒸溜所 Yamaga Distillery

2021年11月に完成し、2022年4月16日(土)にグランドオープンしたウイスキー蒸溜所です。工場内での製造過程の見学のほか、ラウンジやショップなどもあります。

地元に愛され、世界へ羽ばたくウイスキーを目指し、日々製品づくりに励んでいます。見学通路からは、そんな“スチルマン(蒸溜技師)”の姿や製造の様子をご覧いただけます。

また「ニューポット(原酒)」やオリジナルコーヒーを楽しめるラウンジ、商品やオリジナルグッズを購入できるショップも併設されています。

豊かな自然が育む良質な水と、季節ごとの寒暖差が大きく湿度が高いというウイスキー造りに適した特徴を備えた山鹿の地で、新たなジャパニーズウイスキーが誕生します。