岳間製茶

注いだ時のグリーンの色味の美しさにこだわった深蒸し製法で、味のまろやかさを追求。
朝陽が早く西陽が当たらないこの地域特有の地形と昼夜の寒暖差がおいしいお茶を作るそうで、2、3煎目もお茶の色が変わらないのが特徴。
これからの暑い時期にはぜひ「水出し緑茶」で喉を潤してみて。店舗には食事処「山におまかせ」も併設。