本格手打ちそば 月の家

平山温泉の山あいに佇む、和風の建物が目印。
熊本県産を中心に、国産のそば粉を手打ちで調理。
お好みで二・八、十割と選べるので、まずはそば粉の香りが楽しめる十割がおすすめ。
しゃっきりとした食感に、清々しいそばの味わいが広がります。
湯巡りを楽しんだ後は、本格手打ちそばでヘルシーなお食事を。